Hvilket krydder, hentet fra en blomst, regnes som et av verdens dyreste? | |||||
|---|---|---|---|---|---|
Safran. Er et av verdens dyreste krydder på grunn av den arbeidskrevende innhøstingen. | |||||
Hvilket japansk storfekjøtt, kjent for sin marmorering, må komme fra Tajima-rasen av Wagyu-fe? | |||||
Kobe-biff | |||||
Hvilken smak, ofte kalt 'den femte smaken', finnes i mat som soyasaus og lagret ost? | |||||
Umami | |||||
Hvilken fransk, omdiskutert, delikatesse lages av fettlever fra and eller gås? | |||||
Foie gras | |||||
Hva heter den underjordiske soppen som man ofte bruker hund eller gris for å finne? | |||||
Trøfler | |||||
Hvilken luksusdelikatesse lages av rognen fra størfisk? | |||||
Kaviar | |||||
Hvilken fransk vinregion er kjent for å produsere en tørr hvitvin laget av Chardonnay-druer? | |||||
Chablis er en tørr hvitvin laget av Chardonnay-druer i Burgund-regionen i Frankrike. | |||||
Hvilken koreansk rett, kjent for sin krydrede og syrlige smak, er laget av fermenterte grønnsaker? | |||||
Kimchi | |||||
Hvilken japansk alkoholholdig drikk er laget av fermentert ris? | |||||
Sake | |||||
Hvilken spansk rett er kjent for sin safran-krydrede ris som ofte inneholder sjømat og kylling? | |||||
Paella | |||||
Hvilken fransk sjømatgryte lages tradisjonelt med ulike typer Middelhavsfisk? | |||||
Bouillabaisse | |||||
Hvilken indonesisk vegetarisk proteinkilde er laget av fermenterte soyabønner? | |||||
Tempeh | |||||
Hva betyr begrepet 'single malt' i whiskyproduksjon? | |||||
Begrepet 'single malt' whisky refererer til whisky laget ved ett enkelt destilleri. | |||||
I hvilken region i Frankrike produseres ekte Champagne? | |||||
Champagne må komme fra regionen Champagne i Frankrike for å kunne kalles Champagne. | |||||
Hvilken fransk grønnsaksrett deler navn med en kjent animasjonsfilm? | |||||
Ratatouille | |||||
Hvilken klassisk fransk eplekake ble til ved en tilfeldighet på 1800-tallet? | |||||
Tarte Tatin | |||||
Hvilket bløtdyr spises ofte rå og regnes som en delikatesse, vanligvis servert med sitron? | |||||
Østers | |||||
We appreciate your feedback 🙂